Grillowane brzoskwinie

 

(4 porcje)

 

Składniki:

4 dojrzałe brzoskwinie, przekrojone na pół i pozbawione pestek
200 g truskawek, bez szypułek, przekrojonych na pół
200 g borówek amerykańskich lub czarnych jagód

 

Przygotowanie:

Rozgrzać opiekacz lub patelnię grillową do najwyższej temperatury. Umieścić brzoskwinie na blasze opiekacza lub na patelnii przeciętą stroną do dołu.Opiekać przez 3-4 minuty lub do momentu aż lekko się zarumienią. Przełożyć na 4 talerze, posypać świeżymi truskawkami i borówkami (lub jagodami). Podawać.