Alkaliczna (zasadowa)
Dzisiejszy styl życia, charakteryzyjący się wszechobecnym pędem i stresem, które są nawet w sposobie i jakości jedzenia, prowadzi do zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej organizmu, czyli do jego zakwaszenia. Jak to się przekłada na jakość naszego życia? Powoduje złe samopoczucie, przemęczenie, otyłość i w końcu wiele chorób, nawet takich jak cukrzyca, depresja czy rak. Ale można temu zaradzić.